大蒜常常是人們做菜的必備材料,尤其是新鮮大蒜,然而剝蒜卻是很多人在做飯過程中最想迴避的一步。儘管試過先用水泡或者用刀拍,大蒜還是那麼難剝;好不容易剝好蒜,即使用洗潔精、洗手液、牛奶、肥皂洗了很多遍,依然會手留蒜香。
現在,Kickstarter上出現的一款剝蒜器Garlic Shaker也許可以解決上述難題,至少它可以讓你剝蒜剝得更快更優雅。
如何優雅地剝大蒜呢?
- 第一步,把蒜瓣丟進Garlic Shaker,蓋上蓋子。
- 第二步,像調雞尾酒那樣搖動Garlic Shaker 10-30 秒。
- 第三步,打開Garlic Shaker 蓋,輕輕倒出。此時你就會得到皮肉分離、光滑白嫩的一顆顆蒜瓣。
除了能讓你優雅地剝大蒜,Garlic Shaker 本身的外觀看上去也還不錯。Garlic Shaker 高約22cm,寬為8cm 左右,造型很像一個塑膠水杯,放在廚房不僅不佔位置,白底加彩色杯蓋這樣的簡約設計,用來當做廚房小擺設也是不錯的。另外,Garlic Shaker 還有一個小優點,雖然是類似圓柱形的物體,由於杯蓋的巧妙設置,將其倒放在廚房桌面也不會隨便滾落地。
Garlic Shaker 剝蒜杯的內壁邊緣安裝了特殊的螺旋圈,剝蒜的“主力”就在這裡。Garlic Shaker 在輕鬆剝掉蒜皮的同時,還能保證蒜瓣完好無損。據Garlic Shaker 團隊介紹,除了剝蒜,類似大蒜這種有一層薄內皮的堅果或蔬菜也能用Garlic Shaker 去皮。
至於什麼時候,花多少錢可以讓剝大蒜變優雅起來?Garlic Shaker在Kickstarter上的預售價格為25美元一個(15美元的早鳥價已售罄),50美元則可以買到3個,但是最早要等到2016年1月才能拿到實物。
題圖來自站酷海洛創意
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